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ALES愛樂仕炒鍋有什么優勢?

2020-11-13 11:23:12

ALES愛樂仕316不銹鋼不粘鍋炒鍋,采用先進的德國工藝,鍋身采用七層復合一體拉伸成型,經久耐用,導熱迅速,受熱均勻,不易粘鍋。炒鍋是中國一種烹飪工具,為鍋的一種,特征是頂部開口大,圓底,由于中國南方食物多以小炒為主,故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。鐵炒鍋是家里常用的炊具,在購買和使用上也有一些需要注意的問題。普通鐵鍋容易生銹,如果人體吸收過多的氧化鐵,即鐵銹,就會對肝臟產生危害。專家介紹說,鐵鍋容易生銹,不宜盛食物過夜。同時,盡量不要用鐵鍋煮湯,以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑,以防保護層被刷盡。在購買鐵鍋時,要先看看鍋面是否平整光滑,再看看是否有小孔和滲漏現象。一般情況下,鐵鍋剛用時都有些粗糙,這是不可避免的,用久了就會變得光滑。鐵鍋的鍋耳建議用木頭或其他隔熱材料包裹,這樣能避免在操作過程中因為鐵鍋耳溫度過高被燙到。

醫用級316不銹鋼健康的原材料做內層,抗氧化,耐腐蝕,耐酸性,既環保又安全。   精雕微刻的工藝,菱紋的密度增大,提高不粘性,食物懸浮于鍋壁物理顆粒之間,在食物不接觸鍋底的情況下受熱均勻,翻炒更輕松不易沾。

雙面蝕刻炒鍋,不發黃,易清洗此款鍋具可、能用鋼鏟,可用鋼絲球洗滌,不容易生銹,一體防燙把手更加耐用,可立透明玻璃蓋,透明可視防燙手柄 放置方便。

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